fischgenuss ... ich mache einfach das Feinste aus Fisch!

Mit großem Fachwissen, 

Hingabe zum Lebensmittel Fisch, 

kulinarischer Kreativität, 

Leidenschaft zu Qualität 

und Liebe zum Beruf !


Die Grillsaison beginnt ...

Die Grillsaison beginnt!

Ab jetzt gibt es endlich wieder meine legendären gegrillten Saiblinge!

Ich nehme sie, liebe FischliebhaberInnen mit auf eine kulinarische Reise ins Salzkammergut

und verwandle nach Original Altmünster Art knackig-frische Saiblinge

am Holzkohlengrill zur knusprig-saftigen Delikatesse.

Ein wahrer fischgenuss!

Dazu gibt es feines, selbst angesetztes Knoblauchöl und saftiges Natursauerteigbrot.


Die fischgenuss Tournee 2020

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Handgefertigte Mundmasken

von meiner Frau Renata Samojedna

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