Unser "Kleiner Schmankerl Laden"

Unsere Unternehmen leben von der Messe- und Eventgastronomie.

Die Corona-Krise hat uns zu 100% getroffen.

Alle Veranstaltungen wurden ab 10.03.2020 abgesagt.

Das bedeutete 100% Umsatz- und Verdienstentgang für uns.

Wir standen kurz vor dem "Aus".

Aus diesem Grund haben wir unser Geschäftsmodell geändert.

Wir eröffneten für Sie unseren "Kleinen Schmankerl Laden"!

Standort

Viktor Kaplan Straße 5, Halle 4, 2100 Korneuburg

Um zu Google-Maps zu gelangen tippen Sie bitte hier!


Öffnungszeiten: Do.-Sa. 11:00 - 18:00 Uhr.


Schwerpuntke

Die Spezialisten

Fischereimeister "Fisch-Andi" Andreas Nägler

Zuckerbäcker "Strudelbäcker" Walter Zinser

 

Handgemachte Spezialitäten

Räucherfisch, Räucherfischaufstrich, Gravad Lachs, verschiedene Sorten eingelegter Käse, Leberpasteten, böhmische Utopenec, Ciabatta, Natursauerteigbrot, Striezel, Käse-Stangerl, Knabbergebäck, Eiaufstrich, Liptauer, Kürbisaufstrich, Chili con Carne, Spanischer Fischeintopf á la Tarragona, Kürbiscremesuppe u.v.m

 

Frischfisch

von Wildfang Fischen aus Österreich bis zu ausgesuchten Meeresspezialitäten

 

Aus den Holzöfen

Alle Räucherprodukte werden im Altausseer Holzräucherofen über Buchenholz geräuchert.

 

Alle Backwaren (Bio-Vollkorn-Roggen-Natursauerteigbrot, verschiedene Sorten Ciabatta, Salzgebäck, etc.) werden im Holzofen gebacken.


Auch unsere frisch von Hand gemachten süßen Köstlichkeiten werden im Holzbackofen zubereitet: 

Apfel-Schlankerl, Schaumrollen, Cremeschnitten, Erdbeer-Obers-Schnitten, Schwarzwälder-Schnitten, Obst-Schnitten, Punschkrapfen, Nuss-Stangerl u.v.m.

Impressionen unserer Produkte