Unser "Kleiner Schmankerl Laden"
Unsere Unternehmen leben von der Messe- und Eventgastronomie.
Die Corona-Krise hat uns zu 100% getroffen.
Alle Veranstaltungen wurden ab 10.03.2020 abgesagt.
Das bedeutete 100% Umsatz- und Verdienstentgang für uns.
Wir standen kurz vor dem "Aus".
Aus diesem Grund haben wir unser Geschäftsmodell geändert.
Standort
Viktor Kaplan Straße 5, Halle 4, 2100 Korneuburg
Öffnungszeiten: Do.-Sa. 11:00 - 18:00 Uhr.
Schwerpuntke
Die Spezialisten
Fischereimeister "Fisch-Andi" Andreas Nägler
Zuckerbäcker "Strudelbäcker" Walter Zinser
Handgemachte Spezialitäten
Räucherfisch, Fischaufstrich, eingelegter Käse, Leberpasteten, böhmische Utopenec, Ciabatta, Brot, Striezel, Käse-Stangerl, Knabbergebäck, Eiaufstrich, Liptauer, Kürbisaufstrich, Chili con Carne, Spanischer Fischeintopf á la Tarragona u.v.m
Frischfisch
von Wildfang Fischen aus Österreich bis zu ausgesuchten Meeresspezialitäten
Aus den Holzöfen
Alle Räucherprodukte werden im Altausseer Holzräucherofen über Buchenholz geräuchert.
Alle Backwaren Brot, Natursauerteigbrot, Ciabatta "Naturale", Ciabatta "Toskana" (mit Knoblauch, Oliven und sonnengetrockneten Tomaten), Ciabatta "Rhodos" (mit Griechischem Fetakäse, schwarzen Oliven & Rosmarin), Kornbrot, Sonnenblumenbrot, Ciabatta-Stangerl, Salzgebäck, etc.) werden im Holzofen gebacken.
Auch unsere frisch von Hand gemachten süßen Köstlichkeiten werden im Holzbackofen zubereitet.
Apfel-Schlankerl, Schaumrollen, Cremeschnitten, Erdbeer-Obers-Schnitten, Schwarzwälder-Schnitten, Obst-Schnitten, Punschkrapfen, Nuss-Stangerl u.v.m.
Impressionen unserer Produkte
