Unser "Kleiner Schmankerl Laden"
Unsere Unternehmen leben von der Messe- und Eventgastronomie.
Die Corona-Krise hat uns zu 100% getroffen.
Alle Veranstaltungen wurden ab 10.03.2020 abgesagt.
Das bedeutete 100% Umsatz- und Verdienstentgang für uns.
Wir standen kurz vor dem "Aus".
Aus diesem Grund haben wir unser Geschäftsmodell geändert.
Standort
Viktor Kaplan Straße 5, Halle 4, 2100 Korneuburg
Öffnungszeiten: Do.-Sa. 11:00 - 18:00 Uhr.
Schwerpuntke
Die Spezialisten
Fischereimeister "Fisch-Andi" Andreas Nägler
Zuckerbäcker "Strudelbäcker" Walter Zinser
Handgemachte Spezialitäten
Räucherfisch, Räucherfischaufstrich, Gravad Lachs, verschiedene Sorten eingelegter Käse, Leberpasteten, böhmische Utopenec, Ciabatta, Natursauerteigbrot, Striezel, Käse-Stangerl, Knabbergebäck, Eiaufstrich, Liptauer, Kürbisaufstrich, Chili con Carne, Spanischer Fischeintopf á la Tarragona, Kürbiscremesuppe u.v.m
Frischfisch
von Wildfang Fischen aus Österreich bis zu ausgesuchten Meeresspezialitäten
Aus den Holzöfen
Alle Räucherprodukte werden im Altausseer Holzräucherofen über Buchenholz geräuchert.
Alle Backwaren (Bio-Vollkorn-Roggen-Natursauerteigbrot, verschiedene Sorten Ciabatta, Salzgebäck, etc.) werden im Holzofen gebacken.
Auch unsere frisch von Hand gemachten süßen Köstlichkeiten werden im Holzbackofen zubereitet:
Apfel-Schlankerl, Schaumrollen, Cremeschnitten, Erdbeer-Obers-Schnitten, Schwarzwälder-Schnitten, Obst-Schnitten, Punschkrapfen, Nuss-Stangerl u.v.m.
Impressionen unserer Produkte
